Nos 3 coups de 💕pour la St Valentin
Et si vous craquiez sur les trois. Après tout, quant on aime son ne compte pas !

ALLÉNO & RIVOIRE
Les Chefs Yannick Alléno & Aurélien Rivoire ont imaginé de nouvelles créations exclusives autour du travail des textures, pour déclarer sa flamme à l’occasion de la Saint-Valentin.
Coffret 8 Petits Cœurs : Subtile touche de romantisme avec ce coffret de 8 Petits Cœurs qui renferme des cœurs veloutés croustillants au praliné riz soufflé et aux éclats de confits de gingembre ; et des cœurs brillants, garnis d’un onctueux caviar de vanille
Le Duo de Cœurs de Bouleau au chocolat noir se dévoile en deux textures : l’un onctueux, avec un délicieux caviar de vanille ; l’autre croustillant, au praliné riz soufflé et éclats de gingembre confit. Présenté dans un écrin raffiné, ce duo d’exception est idéal pour partager un moment de douceur à deux. Le cadeau gourmet parfait pour déclarer votre flamme.

CHAPON
Pour Chapon comme pour Jayet, l’ourson est un canva inspirant, une forme fétiche qu’on aime réinventer. Au praliné ou à la guimauve, dans sa version classique, Agate ou Teddy, depuis plus de trente ans, il n’a de cesse d’émerveiller les papilles des petits et grands. L’ours Jayet lui, est pop’art, ludique et versatile. Du MUCEM aux salons des collectionneurs, l’artiste l’habille au gré de ses inspirations et de ses collaborations. Ensemble, la chocolaterie et l’artiste co-créent les exquis Lucky Bears, des oursons aussi bons, que beaux. Chocolat noir & praliné noisette de Seine et Marne, chocolat au lait & praliné coco, chocolat blanc et praliné amande, pour cette collaboration Chapon propose trois recettes subtiles et régressives. Ornés de messages ludiques, joyeux et gourmands, et vendus dans un coffret désigné par l’artiste, les oursons Chapon X Jayet sont de petites œuvres d’art à croquer…

PIERRE HERMÉ
Pour la Saint Valentin, Pierre Hermé s’affranchit des codes traditionnels de la pâtisserie en célébrant l’art du tatouage sur ses coffrets de macarons et de chocolats. Le motif imaginé par Saira Hunjan, artiste tatoueuse britannique d’origine indienne, s’inscrit sur le papier dont le grain rappelle celui de la peau. Au-delà du dessin, la collection se fait délicieusement acidulée et infiniment gourmande.
« Le tatouage est un mode d’expression artistique dont j’apprécie l’esthétique. L’univers singulier de Saira Hunjan en propose une interprétation inspirante mêlant habilement traditions et influences contemporaines, spiritualité et énergies. Ses dessins associent motifs complexes, lignes fines et détails minutieux, donnant aux créations un style unique, profondément symbolique. Par leurs contours, ils redéfinissent à leur façon l’art du tatouage. »


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